Fél kiló liszt,250 gramm ráma margarin, 1 tojás, kiskanál só,1 élesztő,reszelni való sajt jó sok, hogy közben ehessél is belőle,1 dobozos kicsi tejföl.
Az élesztőt megfuttatom:langyos tej, pici cukor ,meg az élesztő.Elég hamar útnak indul.:D.
A margarint kicsit a mikróba teszem így télvíz idején.
Jól össze -gyúrmázom.
A kész tésztát kettéveszem ,kinyújtom ízlés szerinti vastagságra és csíkokra vágom.Felverek egy tojást ismét és ezzel bekenem a tésztát.Utána sót szórok a tésztára óvatosan,meg kömény magot és a sok-sok sajtot.
A sütőt előre bemelegítem.Kb.10 perc.A tepsit bezsírozom kicsikét és rárakom a csíkokat.Kb ez is 10 perc alatt kisül.A sütőt én végig nagy lángon hagyom.
Isteni illatok terjengenek ilyenkor a konyhában.Műanyag zacsiba tartom,ha van ideje.
Jó étvágyat! Tejjel,vagy teával vacsorára is jó.
Rzsike Oláh
Én már kóstoltam, tényleg nagyon finom ! :)
VálaszTörlésSzilva lekvárral töltve isteni a kifli is belőle.
VálaszTörlés